fbpx

MEMMAS KNOSSOS VINEGRETTE

Memmas Knossos vinegrette

Ainesosat

Perusohje on käyttää etikkaa ja öljyä suhteella 1:2

✔ 1 rkl etikkaa
✔ 2 rkl Memmas Knossos extra-neitsytoliiviöljyä

Lisäksi tarvitset

✔ 1/4 rkl hienojakoista suolaa
✔ ripaus mustapippuria

 

Valmistusohjeet

  1. Vispaa ruokalusikalliseen etikkaa noin neljäsosaruokalusikallista suolaa
  2. Suolan liuettua etikkaan, lisää vähitellen kaksi ruokalusikallista Memmas Knossos extra-neitsytoliiviöljyä. Muista vispata hyvin koko ajan!
  3. Lisää ripaus mustapippuria!
  4. Pullota seos ja ravista ennen käyttöä.
  5. Voit tuunata vinegrettia oman makusi mukaan yriteillä, mausteilla ja lisäämällä sokeria.

Etikaksi käyvät esimerkiksi valkoviinietikka, punaviinietikka, riisiviinietikka, balsamico jne. Etikan laatu vaikuttaa tottakai lopulliseen makuun, joten testaa rohkeasti erilaisia makuja.

Jaa tämä resepti

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email

Katso myös