fbpx

Miten extra-neitsytoliiviöljy tulee säilyttää?

Kuumuus, valo ja happi pilaavat oliiviöljyn. Tämä on syytä muistaa valitessa paikkaa missä öljypulloa säilyttää.

Hyvä muistivinkki oliiviöljyn säilyttämiseen on muistella miltä osastolta kaupassa ollessa pullon kärryyn nappasit. Pääsääntöisesti öljyt löytyvät huoneenlämmöstä ja optimaalinen säilytyslämpötila onkin 15-25 Celsius-astetta.

Oliiviöljyä voi myös huoletta säilyttää jääkaapissa, mutta tällöin on syytä muistaa että öljy voi kiteytyä ja jähmettyä, mikä hankaloittaa sen käyttöä. Jähmettynyt öljy ei missään nimessä ole kuitenkaan pilalla, vaan se palautuu normaalin juoksevaksi huoneenlämmössä.

Kun valitset extra-neitsytoliiviöljylle säilytyspaikkaa, muista pitää se pois auringonvalosta ja kuumuudesta, kuten hellan läheisyydestä.

Jaa tämä artikkeli

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email

Katso myös